sekilas.co – Milkshake adalah salah satu minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Minuman ini terkenal dengan rasa manis, tekstur creamy, dan tampilannya yang menarik. Milkshake biasanya dibuat dari es krim, susu, dan berbagai bahan tambahan seperti buah, cokelat, atau sirup. Artikel ini akan membahas secara lengkap tentang milkshake, sejarah, jenis-jenis, manfaat, hingga tips membuat milkshake yang lezat di rumah.
Sejarah milkshake dimulai pada akhir abad ke 19, awalnya minuman ini dibuat dari susu, telur, dan sirup cokelat atau rasa lainnya. Nama milkshake sendiri pertama kali muncul di tahun 1885. Seiring perkembangan zaman, milkshake semakin populer di Amerika Serikat, terutama di diner dan restoran cepat saji. Kini milkshake hadir dalam berbagai varian, mulai dari milkshake klasik hingga milkshake modern dengan topping kreatif seperti whipped cream, biskuit, atau buah segar.
Milkshake dapat dikategorikan berdasarkan bahan dasarnya. Milkshake berbasis cokelat adalah yang paling populer, sering kali dicampur dengan es krim cokelat dan sirup cokelat. Milkshake berbasis buah, seperti stroberi, pisang, atau mangga, menawarkan rasa yang segar dan lebih ringan. Ada juga milkshake berbasis kopi atau teh, yang memadukan susu dengan kopi espresso atau teh matcha untuk cita rasa unik. Setiap jenis milkshake memiliki keistimewaan sendiri dan bisa disesuaikan dengan selera.
Selain rasa yang lezat, milkshake juga memiliki nilai nutrisi tertentu. Kandungan susu dan es krim memberikan protein, kalsium, dan vitamin D yang bermanfaat untuk tulang dan gigi. Namun, karena milkshake juga tinggi gula dan lemak, konsumsi yang berlebihan bisa berdampak negatif bagi kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk menikmati milkshake dalam porsi yang wajar atau mencoba versi low sugar atau low fat untuk alternatif yang lebih sehat.
Tren milkshake kini berkembang sangat kreatif di media sosial. Banyak kafe dan restoran membuat milkshake Instagramable dengan topping tinggi, warna-warni, dan bahan-bahan unik. Beberapa varian bahkan memadukan cokelat, permen, kue, atau buah tropis untuk menciptakan milkshake yang tidak hanya enak tapi juga menarik secara visual. Tren ini membantu milkshake tetap relevan di kalangan anak muda dan pecinta kuliner modern.
Membuat milkshake di rumah cukup mudah dengan beberapa langkah sederhana. Anda hanya membutuhkan blender, es krim, susu, dan bahan tambahan sesuai selera. Pertama, masukkan es krim dan susu ke dalam blender, lalu tambahkan bahan tambahan seperti buah atau sirup. Blender hingga halus dan creamy, kemudian tuangkan ke gelas. Untuk hasil maksimal, tambahkan topping seperti whipped cream, cokelat serut, atau potongan buah. Milkshake buatan sendiri juga memungkinkan Anda menyesuaikan kadar gula dan rasa sesuai preferensi.
Milkshake tidak hanya populer di kalangan anak-anak, tetapi juga diminati orang dewasa karena fleksibilitas rasa dan variasinya. Minuman ini sering menjadi teman santai, menu pesta, atau hadiah manis untuk orang tersayang. Dengan kreativitas, milkshake bisa dikombinasikan dengan dessert lain seperti pancake, waffle, atau cake untuk menciptakan pengalaman kuliner yang lebih lengkap. Milkshake juga cocok dijadikan menu bisnis minuman kekinian karena mudah dikreasikan dan memiliki daya tarik visual tinggi.
Secara keseluruhan, milkshake adalah minuman yang kaya rasa, kreatif, dan fleksibel. Dari milkshake klasik berbasis cokelat hingga milkshake modern dengan topping unik, minuman ini terus menjadi favorit banyak orang. Milkshake bukan hanya soal rasa manis dan creamy, tetapi juga pengalaman menikmati minuman yang menyenangkan dan memanjakan mata. Bagi pecinta kuliner, milkshake adalah pilihan sempurna untuk menikmati minuman yang lezat sekaligus menarik secara visual, baik di rumah maupun di kafe favorit.
