sekilas.co – Kulkas sudah menjadi kebutuhan primer bagi masyarakat. Peralatan rumah tangga ini menjadi tempat ideal untuk menyimpan makanan agar tahan lama dan kualitasnya tetap terjaga.
Alih-alih hanya diisi dengan minuman manis, Beauties bisa memanfaatkan kulkas untuk selalu menyimpan deretan makanan sehat. Berikut beberapa makanan sehat yang bisa tahan lama disimpan di kulkas.
Telur merupakan bahan pangan hewani yang bisa disimpan di kulkas. Jika telur masih mentah dan memiliki cangkang, bisa bertahan 3–5 minggu. Sedangkan telur matang bisa bertahan 1 minggu.
Tips menyimpan telur
Jangan meletakkan telur di pintu kulkas.
Masukkan telur tanpa dicuci.
Simpan telur dalam posisi terbalik di karton.
Ikan kaya nutrisi untuk mencegah peradangan, menyehatkan otak, menguatkan tulang, dan menjadi sumber kalsium.
Cara menyimpan ikan
Letakkan ikan di wadah kedap udara dan simpan di freezer.
Ikan mentah bisa bertahan sampai 8 bulan, sedangkan ikan matang hanya 4 hari.
Kubis merupakan sayuran kaya nutrisi yang bisa awet jika disimpan di kulkas hingga 2 bulan, asal dimasukkan ke kantong plastik.
Tips menikmati kubis
Tumis kubis dengan bombai cincang, minyak zaitun, dan ayam atau sapi untuk menu makan bersama keluarga.
Yogurt tawar kaya kalsium, protein, dan bakteri baik untuk usus. Yogurt tawar bisa disimpan di kulkas dan tahan 7–14 hari jika belum dibuka atau sesuai tanggal kedaluwarsa.
Manfaat
Menurunkan risiko penyakit jantung dan obesitas.
Tips penyajian
Tambahkan granola atau buah agar lebih nikmat.
Wortel kaya vitamin A dan tetap segar jika disimpan di kulkas.
Tips menyimpan
Masukkan wortel ke kantong plastik agar tahan beberapa minggu.
Jika wortel mulai layu, segera olah menjadi sup sebelum busuk.
Jeruk bisa awet selama 2 minggu jika disimpan dengan benar di kulkas. Buah lain yang kaya vitamin C seperti lemon dan jeruk nipis juga sama.
Manfaat
Menjaga daya tahan tubuh.
Melancarkan pencernaan.
Menjaga kesehatan jantung dan ginjal.
Kaya kalium dan sitrat, bagus untuk kulit.
Keenam makanan sehat di atas cocok dijadikan stok di rumah, sehingga Beauties bisa mengolahnya kapan saja tanpa khawatir cepat rusak.
