sekilas.co – Kota Batam, kota terbesar di Provinsi Kepulauan Riau, tidak hanya dikenal sebagai pusat industri dan perdagangan internasional. Bertetangga dengan Singapura, kota ini juga menawarkan beragam kuliner yang menggugah selera. Terletak di posisi strategis antara Selat Singapura dan Selat Malaka, Batam menjadi pertemuan berbagai budaya yang memperkaya cita rasa kulinernya.
Berikut beberapa rekomendasi makanan khas dan tempat makan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Batam:
-
Mie Lendir
Salah satu kuliner khas Batam yang unik adalah Mie Lendir. Hidangan ini berupa mie kuning yang disajikan dengan kuah kental berlendir, biasanya menggunakan pengental seperti tepung tapioka. Meski tampilannya terlihat sederhana, rasanya justru menggugah selera dengan perpaduan gurih dan manis. Mie Lendir biasanya dilengkapi tauge, sawi, dan telur rebus, serta bisa ditambahkan suwiran ayam atau daging sapi.
-
Sop Ikan Batam
Kuliner ini menjadi favorit banyak wisatawan yang datang ke Batam. Sop Ikan Batam merupakan sup bening dengan rasa segar dan gurih, biasanya dibuat dari ikan kakap atau tenggiri segar. Beberapa varian juga menambahkan udang, cumi, dan mie kuning sebagai pelengkap. Salah satu tempat terkenal yang menyajikan sop ikan ini adalah Sop Ikan Yong Kee, yang berada di Kompleks Nagoya City Centre dan Jalan Engku Putri, Batam Centre. -
RM Mie Tarempa
Bagi pecinta mie, RM Mie Tarempa menjadi destinasi wajib. Mie Tarempa merupakan mie gepeng dengan kuah kental berisi suwiran ikan tongkol, populer sebagai menu sarapan masyarakat Batam. Selain itu, tempat ini juga menyajikan Luti Gendang, roti goreng berisi ikan berbumbu khas. Lokasinya berada di Ruko Royal Sincom dan kerap dipadati pengunjung sejak pagi hari. -
Yong Kee Sea Food
Bagi penggemar hidangan laut, restoran Yong Kee Sea Food menjadi salah satu pilihan utama. Menu andalannya adalah sop ikan yang dibuat dari bahan segar, memberikan rasa khas dan lezat. Restoran ini telah lama menjadi favorit wisatawan dan warga lokal karena kualitas dan kesegaran hidangannya.
-
Sei Enam Seafood
Terletak di Jalan Engku Putri, Sei Enam Seafood menawarkan berbagai hidangan laut, seperti kepiting saus khas Sei Enam, udang kipas, serta gonggong—siput laut khas Batam. Dengan harga berkisar Rp100.000 hingga Rp200.000, restoran ini cocok untuk bersantap bersama keluarga dan sahabat. -
Rezeki Seafood Restaurant
Rezeki Seafood menyajikan pengalaman bersantap yang unik karena terletak di tepi laut, dengan sebagian bangunannya terapung. Anda bisa menikmati makanan laut segar sambil menyaksikan panorama laut Batam yang indah dengan angin sepoi-sepoi. Olahan rajungan menjadi menu favorit yang wajib dicoba. -
Waroeng Kampoeng Batam
Bagi yang ingin mencicipi masakan nusantara dengan cita rasa otentik, Waroeng Kampoeng Batam patut dikunjungi. Menyajikan berbagai masakan tradisional Indonesia, tempat ini menawarkan suasana santai dan cocok untuk bersantap bersama keluarga.
Batam tidak hanya menawarkan panorama laut dan pertumbuhan ekonomi yang pesat, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang mampu memikat wisatawan. Beragam pilihan makanan, dari hidangan laut hingga olahan khas Melayu, menjadikan Batam sebagai destinasi kuliner menarik yang wajib dijelajahi.
