sekilas.co – Sarapan merupakan kebiasaan pagi yang sebaiknya tidak dilewatkan, termasuk bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
Namun, perlu diperhatikan bahwa sarapan juga bisa menjadi faktor penyebab kenaikan berat badan jika porsinya terlalu banyak atau didominasi makanan tinggi kalori, gula olahan, dan lemak tidak sehat. Contohnya adalah sereal manis, kue kering, dan sejenisnya.
Sebaliknya, sarapan dengan komposisi seimbang dan kaya nutrisi justru bisa membantu menjaga bahkan menurunkan berat badan. Mengutip Healthshost, berikut beberapa menu sarapan enak dan bernutrisi yang efektif mendukung penurunan berat badan. Yuk, simak daftarnya!
1. Telur
Telur merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk membantu memberi rasa kenyang lebih lama. Selain itu, telur juga kaya akan nutrisi penting, termasuk kolin.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Human Kinetics menunjukkan bahwa penderita obesitas yang mengonsumsi telur kaya kolin sebagai menu sarapan, bersamaan dengan diet rendah lemak, mengalami penurunan berat badan lebih signifikan dibandingkan mereka yang sarapannya berupa bagel, meskipun asupan kalorinya sama.
2. Alpukat
Alpukat termasuk salah satu pilihan sarapan terbaik untuk mendukung proses penurunan berat badan. Buah ini kaya akan lemak sehat dan serat yang membantu memberi rasa kenyang lebih lama, sekaligus bermanfaat bagi kesehatan kulit.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa orang yang rutin mengonsumsi alpukat memiliki risiko hampir 9% lebih rendah mengalami kelebihan berat badan atau obesitas dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsinya.
3. Yogurt Yunani
Yogurt Yunani merupakan sumber protein sekaligus probiotik yang baik, sehingga mampu mendukung kesehatan usus—faktor penting dalam proses penurunan berat badan. Inilah yang menjadikannya pilihan sarapan yang tepat.
Mengonsumsi yogurt secara teratur dapat membantu meningkatkan pembakaran lemak, menekan asupan makanan, serta membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Temuan ini juga diperkuat oleh penelitian dalam Journal of the American College of Nutrition yang menegaskan manfaat yogurt dalam pengelolaan berat badan.
4. Oatmeal
Mengawali pagi dengan semangkuk oatmeal bisa menjadi pilihan sarapan yang mendukung penurunan berat badan. Kandungan serat serta beta-glukan di dalamnya bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung sekaligus membuat kenyang lebih lama.
Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Current Nutrition Reports menyebutkan bahwa oat juga berperan dalam mengatur hormon penekan rasa lapar sehingga membantu pengelolaan berat badan.
5. Kacang dan Selai Kacang
Kacang-kacangan juga bisa menjadi salah satu pilihan sarapan terbaik untuk mendukung penurunan berat badan. Kandungan lemak sehat, protein, dan serat di dalamnya mampu memberikan energi yang bertahan lebih lama.
Sebuah penelitian dalam jurnal Nutrients bahkan menunjukkan bahwa konsumsi kacang-kacangan dalam jumlah lebih tinggi secara signifikan berkaitan dengan penurunan berat badan.
Itulah beberapa rekomendasi menu sarapan yang lezat sekaligus efektif membantu menurunkan berat badan. Yuk, coba jadikan pilihan sehat ini dalam rutinitasmu mulai sekarang.
